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成都名小吃攻略(多图)
地点:成都 发表时间:2005-9-23

卤肉锅魁
 卤肉锅魁
钟水饺
 钟水饺
夫妻肺片
 夫妻肺片

成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了


  火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。聽


  还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)


  冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的


  在来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃


  PS:如果喜欢辣的话,可以在碗里放很多醋,就可以让酸盖一盖辣的味道


  附近还有一家铜锅面,顾名思义,就是用铜锅煮的,很好吃


  俗话说:少不入川(其实老了也危险)。


  因为那里的美食和美女。
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  会员留言:
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留言人: 发布时间:2006-8-17
真的很好吃
留言人: 发布时间:2006-7-25
因为那里的美食和美女ma聽?不是想去尝尝成都的小吃吗?
留言人: 王芬 发布时间:2006-3-30
好想去尝尝成都的小吃!


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