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三亚羊栏回村的鲜鱼汤
地点: 发表时间:2007-11-29

鱼宴
 鱼宴

聽聽聽聽做为像我们这些业余吃客来说,只要有好吃的、新鲜的,我们会不屑长途跋涉前往大饱口福的。这不,这次的目的地是远在市区10公里以外的三亚羊栏回村的鲜鱼汤。在鳞次栉比的鲜鱼汤店中,我们闯进了一家叫“第一家鲜鱼汤”的店。

聽聽聽聽看着摆在地上的一箩子鲜鱼,我们都叫不出名号,于是就挑了几条看起来还比较顺眼的鱼,让店师博做一大盆的鲜鱼汤,再点上一些小菜,点菜程序很快就搞定了。在这个店里,所有的鲜鱼,不论大小品类,一律按斤论价,每斤20元。

  店里的生意还是挺红火的,再加上我们着实有点饿,不时地催促着我们的鲜鱼汤快点弄好,终于,一大盆鲜鱼汤端放在了我们的桌上。这盆汤可谓是“本土味”十足的,鲜鱼当然是三亚海里的鱼,再加上店里一口老井打上来的干净井水,还有一些当地人种的酸杨桃、酸豆、西红柿等做为配类,地道的“鲜鱼汤”就这样“打造”出来了。赶紧尝上一口鲜鱼汤,味道的确是不同凡响:酸而不刺,鲜而不涩,口感甘畅淋漓。再打上几碗独特的椰子饭,我们渐渐地发觉“肚子不能承受之重”了。
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